Fursecuri din albuşuri și nucă de cocos.

Aceste fursecuri sunt delicioase, aroma cocosului fiind foarte iubită de cei mici, care se furișează și servesc pe săturate. Deobicei dublez ingredientele pentru a le servi si a 2 zi .

Ingrediente : 2 albușuri, 70 gr zahăr, 60 gr făină, 100 gr nucă de cocos, o linguriță praf de copt, esență de vanilie.
Mod de preparare : se bat albușurile cu un praf de sare , cand se întăresc se adauga și zaharul. Se obține o bezea fermă și lucioasă. Cu ajutorul unei spatule sau linguri se continua amestecarea esenței de vanilie, fainei cu praful de copt si nuca de cocos. Se amestecă ușor de sus in jos. Formăm biluțele cu mâna umezită și se așează in tavă pe hârtia de copt. Se coc la 170° C aprox. 15 minute.

20161224_130225

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s